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Qualification Second de Cuisine H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 8198490
Qualification Second de Cuisine H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 février 2025
POSTE : Qualification Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : D'une part, il remplit les tâches nécessaires à l'exécution des commandes : éplucher et découper les ingrédients veiller à la décongélation des viandes surveiller la cuisson des plats dresser les assiettes Mais d'autre part, le second de cuisine remplit également les fonctions de gestionnaire. Il : vérifie le niveau des stocks réceptionne les livraisons de produits, en vérifie le contenu prépare les plannings et la planification du jour pour le lendemain En cas d'absence du chef, le second de cuisine est capable de prendre sa relève. Profil recherché Second de cuisine expérimenté ou junior Une expérience dans un restaurant haute de gamme est un plus. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 32100,00 Euros à 41200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
Recrutop Ouest
Description du poste Nous recherchons un second de cuisine pour notre client (brasserie Française haute gamme).Véritable bras droit du chef, il intervient à la fois dans la préparation des plats et l'encadrement des équipes.
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