POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières toutes nos pâtisseries. - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Effectuer l'étiquetage des produits PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Vous êtes titulaire d'un CAP en Pâtisserie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. - Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe. - Une rémunération sur 13 mois (après un an d'ancienneté) - Intéressement + participation - Mutuelle/prévoyance - 5 semaines de Congés Payés