POSTE : Responsable d'Équipe Production H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable d'ateliers abattage et découpe, vous êtes le manager de proximité de l'équipe abattage (20 personnes). Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du service sur la base du SQDME. A cet effet, vos missions sont les suivantes : 1/ Management et animation de l'équipe - Accueillir, intégrer et former le personnel dans le respect des procédures en vigueur, - Animer de l'équipe au quotidien (top 5), résolution de problèmes afin de garantir un bon climat social. - Réaliser les différents entretiens de carrière de son équipe. - Préparer des plannings de l'équipe tout en s'assurant du maintien des compétences : gestion en fonction des absences 2/ Organisation, gestion et suivi de l'atelier ou de la ligne de production - Vérifier la mise à disposition de la matière première, des produits et du matériel aux postes de travail. - Faire appliquer les règles et procédures en vigueur. - Veiller au travail en sécurité de son équipe. - Piloter le processus et les opérateurs pour assurer une cadence, un rendement matière et une qualité optimum. - Suivre les indicateurs et reporting de son atelier : source de proposition et d'amélioration de la performance. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un diplôme Bac +2/3 avec expérience en management d'équipe ou jeune diplômé Bac +5. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à fédérer, votre sens du relationnel, de conviction et sachez faire preuve d'organisation et de méthode. Vous avez une forte appétence terrain et un attrait pour le produit (foie gras et épicerie fine L3F).