POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche de notre futur Second de Cuisine (F/H), pour un restaurant d'entreprise à Massy (91) réalisant 1200 couverts par jour. Dans une équipe de 40 personnes, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à : Réaliser la prestation culinaire inspirée de la cuisine traditionnelle à base de produits frais, locaux Seconder le chef de cuisine dans ses différentes missions et le remplacer pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes, stocks et des inventaires Superviser les commis de cuisine, plongeurs et employés de service Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Amplitudes horaires : de 7h à 15h, du lundi au vendredi - Salaire et avantages :10 RTT par an + 13eme mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2900€ PROFIL : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap