POSTE : Cuisinier de Collectivité - Valbonne 06 H/F DESCRIPTION : L'agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute !! En relation avec le chef, vous êtes en charge de : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage) avec l'aide des commis, - Elaboration des menus, - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine, - Respect des normes HACCP. Rémunérations : Selon métiers et périmètre mission (12,06 à 12,72€) - Primes : o +10% indemnité de congés payés (intérim et CDD) o +10% indemnité de fin de mission (intérim et CDD) o +6% Compte épargne temps (intérim) o Avantage en nature (repas) o + Majoration heures supplémentaires o Possibilité d'acomptes à la semaine PROFIL : Profil : - Vous justifiez d'une première expérience concluante ou confirmée, - Connaissance et maîtrise des normes HACCP, - Vous êtes titulaire du CAP Cuisine, service, ou diplôme similaire, - Vous savez respecter les étapes d'une recette, vous avez le sens de la réactivité, - Vous êtes orienté(e) qualité de service, - Avoir un bon relationnel, sens du travail en équipe.