Rattaché(e) au Responsable Qualité / Sécurité Alimentaire, vous collaborez en interne avec l'ensemble des services pour déployer et assurer la maîtrise des process qualité et sécurité alimentaire.Vous êtes également en contact avec des clients externes et les filiales du groupe Lesaffre.Vos principales missions sont :Participer à la mise en place et au suivi des systèmes de management de la qualité et de la sécurité alimentaire (FSSC , ISO , ISO-TS, FAMI-QS).Contribuer à l'amélioration continue des processus et des performances qualité au niveau du terrainParticiper à la gestion de la base documentaire QHSE du site       Suivre le système HACCP du site (équipe HACCP/ au niveau du terrain)Réaliser des audits internes et assister aux audits externes de certificationRéaliser les audits HSE et le suivi des actionsParticiper aux tests de traçabilité et audits clientsParticiper à l'élaboration et à la mise à jour des procédures, instructions de travail et autres documents qualité en lien avec la sécurité alimentaireParticiper au suivi des non-conformités, des réclamations et des actions correctives en lien avec la sécurité alimentaireFormer et sensibiliser du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaireRelayer la responsable Qualité en cas d'absence sur la partie qualité (Traitement des réclamations clients, des non-conformités)