Dans le cadre du fort développement de la Maison Kayser, nous recherchons un(e) adjoint(e) du Chef Pâtissier avec minimum 3 ans d'expérience en boulangerie pâtisserie traditionnelle pour l'une de nos boutiques de Nice. Vos missions : En tant qu'Adjoint du Chef Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour responsabilités : * Manager et accompagner une équipe de pâtissiers dans leur quotidien. * Travailler avec le Chef Pâtissier, en l'assistant dans la gestion quotidienne du laboratoire * Réaliser l'ensemble de notre gamme de pâtisseries selon les fiches techniques établies. * Garantir le respect des consignes de fabrication, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Assurer la gestion des stocks, anticiper les besoins en approvisionnement et effectuer les commandes nécessaires. Profil recherché : * Formation : CAP Pâtissier (obligatoire). * Expérience : Minimum 3 ans en tant que Pâtissier, avec une première expérience en management d'équipe. * Qualités requises : Leadership, organisation, rigueur et passion pour l'excellence en pâtisserie. Ce que nous offrons : * Un environnement stimulant avec des produits et des techniques de qualité. * Une prise de poste immédiate. Rejoignez la Maison Kayser et participez à notre fort développement en intégrant une équipe passionnée et dynamique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel