Dans le cadre d?un programme d?innovation avancée au sein d?un Tech Accelerator, nous recherchons un Data Analyst Senior pour intervenir sur la conception et le déploiement de produits data & AI de nouvelle génération, intégrant des modèles de langage (LLM) et des interfaces conversationnelles intelligentes. Vous interviendrez au c?ur d?une équipe produit agile et transverse, en lien étroit avec des ingénieurs full stack, des product managers et des designers, afin de transformer des données complexes en insights exploitables et en expériences utilisateurs intelligentes. Votre rôle consistera à structurer, analyser et exploiter des données issues de multiples sources (produits, ingrédients, usages, graphes de connaissance), à contribuer aux stratégies de context enrichment (RAG), et à garantir la qualité, la pertinence et la performance des données utilisées par les applications AI. Vous participerez activement à la mise en valeur des données via des visualisations claires, à la définition des modèles analytiques, ainsi qu?à l?optimisation des flux de données alimentant les applications conversationnelles. La mission s?inscrit dans un environnement exigeant, orienté produit, innovation rapide et impact business direct.