Principales missions :Chargé d'encadrer des travailleuses et travailleurs en situation de handicap (TH) en vue de favoriser leur autonomie et leur insertion sociale et professionnelle, vous serez garant, sous l'autorité des responsables hiérarchiques, de la sécurité, de l'accompagnement des personnes, de la qualité et du respect des délais de production au sein de l'activité Restauration qui vous sera confiée.Activités :Organisation et gestion de votre activité professionnelle (Entretien des locaux, Blanchisseriebr />Accompagnement des TH en coordination avec une équipe pluridisciplinaireSuivi du projet personnalisé des TH en référence (une 10aine), participation à leur évaluationCompétences recherchées pour ce poste :Technique professionnelle dans le domaine de l'activité encadréePlanifier et répartir des tâches au sein d'une équipeSavoir tenir des délais de productionContrôler la qualité du travail effectuéS'adapter aux besoins des clients et faire face aux urgencesTransmettre des savoirs et des savoir-faireFaire remonter les informations aux responsables fonctionnels et hiérarchiquesEchanger en équipe sur les situations individuelles des salariés en situation de handicapQualités principales recherchées :Qualités relationnelles soutenuesQualités d'écoute, d'analyse, de disponibilitéÊtre pédagogue : capacité d'adaptation à chaque usagéResponsable hiérarchique : Directeur d'établissement ESAT Les Ateliers des Hauts de Cergy