POSTE : Operateur H/F DESCRIPTION : Envie de vivre une expérience professionnelle, enrichissante, humaine ? Envie de pimenter votre carrière ? Vous êtes sur la bonne page !! Depuis plus de 20 ans, le Groupe Piment, spécialiste du recrutement (CDI/CDD & Intérim) détecte les talents parmi un large panel de métiers : de l'ouvrier à l'ingénieur, de l'employé au cadre. Vous êtes motivé.e, dynamique et travailleur.euse ? ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons : un (e) Opérateur H/F Informations complémentaires Horaire : 5X8 PROFIL : - Travailler en équipe - Réaliser les étapes nécessaires à la fabrication, au nettoyage, à la préparation des équipements ainsi qu'à la saisie des enregistrements. - Assurer le contrôle du bon fonctionnement des installations avec les notions d'analyses de niveau 1, des dysfonctionnements (rondes, inspections, check list) et d'interventions simples. - Assurer la fabrication des produits semi finis de la gélatine : de la montée d'osséine/peau dans les cuves de cuisson jusqu'au soutirage des PSF. - Renseigner les enregistrements de fabrication et de suivi de l'atelier. - Réaliser les prélèvements pour contrôler le produit sur la chaine et les préparations de produits chimiques (enzyme, H2O2, MK, etc.) et complète les enregistrements. - Assurer l'étalonnage des capteurs de mesure (sonde pH, sonde REDOX, TEWS, autres) suivant les plans de surveillance de production définis. - S'assurer, à la prise de poste, que l'installation fonctionne correctement, qu'il n'y a pas de dérive et surtout qu'il n'y a pas de vannes ouvertes au caniveau. Il remplit, pour cela, les check list de prise de poste. - Réaliser des interventions simples, connues, routinières ne nécessitant pas de consignation mécanique et/ou électrique de la part d'un autre secteur ou service. - Assurer l'approvisionnement de la chaine de production cuisson en produits chimiques et consommables. - Assurer le dépotage et le déchargement des produits chimiques lorsque c'est nécessaire. - Assurer la traçabilité des lots sur les différents outils mis à disposition (enregistrement papier, DELTA V, outil informatique). - Mettre en solution les refontes (BB ou sacs) après avoir préparé et lavé l'installation. - Remonter de manière claire et précise tous les dysfonctionnements à sa hiérarchie après les avoir analysés. - Maintient son poste de travail propre et rangé en permanence, participe au nettoyage de l'atelier et au 5S. - Peut être amené à renforcer les autres ateliers. - Former les nouveaux arrivants.