Intermarché, enseigne du Groupement Mousquetaires, avec son modèle Producteurs & Commerçants est unique dans le monde de la grande distribution. Notre mission ? Agir ensemble pour placer le mieux manger à la portée de tous. Notre ambition pour nos clients ? Une consommation plus respectueuse de l'environnement, durable et accessible.Pour relever ce défi, Intermarché peut compter sur plus de adhérents et plus de collaborateurs et leur envie d'incarner les valeurs qui forgent notre vision : audace, envie d'entreprendre, solidarité, proximité, interdépendance. Pour poursuivre ses engagements, notamment en œuvrant pour une insertion durable des jeunes dans l'emploi, l'enseigne Intermarché recrute et forme des apprentis qui ont la soif d'apprendre un métier qui a du sens. Partout en France, nos points de vente renforcent leur rayon Boucherie en recrutant des apprentis Bouchers H/F pour la rentrée . Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. Vous assurerez la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). Vous préparerez les commandes clients. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients. Notre Équipe Boucherie est composée de 4 Bouchers confirmés.Nous évoluons dans une esprit convivial et travaillons en carcasse avec un approvisionnement local (Boeuf Aubrac, Veau du limousin, Porc et Agneau achetés directement aux abattoirs de Capdenac gare.Nous sommes fermés le dimanche et la plupart des jours fériés.