POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : En tant que Chef(fe) de rang, vous jouerez un rôle clé dans notre service de restauration, en garantissant une expérience client exceptionnelle. - Orchestrer le service des tables en alliant convivialité, précision et sens du détail. - Animer et fédérer l'équipe de commis de rang afin d'assurer un service fluide et attentif. - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire. - Mettre en place la salle en créant une atmosphère soignée et chaleureuse, en harmonie avec le cadre naturel du Domaine. - Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine pour valoriser les plats, respecter le rythme du service et sublimer les produits locaux et de saison. - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs en transmettant le savoir-faire, les valeurs et l'esprit de la maison. - Anticiper les attentes des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité, authenticité et professionnalisme. - Contrat en CDI, 42 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires. - 2 jours de repos consécutifs. - Possibilité de logement pendant la période d'essai, sous conditions. - Stationnement gratuit sur place. - Indemnités repas mensuelles brutes. - Abonnement de transport en commun pris en charge à 100 %. - Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur. - Événements d'équipe organisés en interne et accès à des activités sociales et culturelles. - Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire). - Cadre idyllique en pleine nature, offrant un environnement de travail à la fois apaisant et inspirant. - Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco. - Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau. PROFIL : - Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration haut de gamme. - Vous maîtrisez les techniques de service et appréciez le travail bien fait, avec un sens aigu du détail. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer le rythme du service avec sérénité. - Vous aimez travailler en équipe et savez garder une attitude positive, même lors des services soutenus. - Doté(e) d'un excellent relationnel, vous créez naturellement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues. - Vous parlez couramment français ; la pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un véritable atout. - Vous faites preuve de sens des responsabilités et de leadership, avec l'envie de transmettre, d'accompagner et de faire grandir votre équipe.