Vous réalisez ponctuellement la mise en place des "pauses café" en salle séminaire; Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et sécurité et réglementation en vigueur.; Vous réalisez la préparation des boissons chaudes et fraîches au sein de l'office.; Vous êtes en charge de l'accueil du client, de la prise de commandes et du suivi des tables sous votre responsabilité.; Vous justifiez idéalement d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing.; Vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un véritable ambassadeur.; Vous effectuez le service à table ainsi que la présentation des mets en détail.; Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic.; Vous procédez au débarrassage des tables, au redressage et au nettoyage de l'office.; Vous assurez la préparation et la mise en place des services petit-déjeuner pour les clients de l'hôtel.; Vous êtes amené(e) à assurer le service en chambre sur demande.