# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Contexte du poste : Au sein d'un établissement de restauration collective, vous intégrerez une équipe dédiée à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des convives. Vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine en garantissant la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Vos missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Réaliser les tâches de découpe, épluchage et conditionnement des denrées. - Assurer la mise en place du poste de travail et le rangement en fin de service. - Contribuer au service et à l'envoi des préparations. - Participer au nettoyage des locaux, du matériel et des équipements. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine sous la responsabilité du chef ou du responsable de site. Profil recherché : - Première expérience en cuisine souhaitée, idéalement en restauration collective. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rapidité, organisation et goût du travail en équipe. - Capacité à suivre des consignes précises et à s'adapter au rythme collectif.