Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une future mobilité au sein de notre équipe, vous allez intégrer en qualité de CHEF(FE) DE PARTIE F/H, la brigade en cuisine d'un site situé au centre ville de STRASBOURG (67). Vos missions :- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité & assurer la production culinaire chaude et froide,- Seconder le chef de cuisine dans l'accompagnement de l'équipe en place et dans la gestion des commandes et stocks,- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,- Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !