POSTE : Meunier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, un Meunier (F/H). Le Moulin de notre client travaille avec différentes céréales comme le blé, l'avoine, l'épeautre, le seigle ou encore le sarrasin. Il fabrique tous types de farine : les classiques, celles adaptées aux machines à pain ou encore d'autres certifiées et provenant d'une agriculture biologique. Ainsi, certaines farines sont labellisées BIO afin de développer la gamme de produits et avoir un gage de qualité supérieur. Vous êtes au coeur de l'action et participez pleinement à la vie du moulin. Vos missions sont les suivantes : - Réception des céréales (contrôle, analyse). - Mise en route du moulin (pas d'automate) et préparation du blé. - Préparation du mélange de farines. - Conditionnement. - Entretien du matériel. - Gestion administrative (fiche de production, traçabilité du produit). PROFIL : Vous disposez idéalement d'une formation agroalimentaire Bac +2/+3 et vous avez une expérience au sein d'un moulin. Vous êtes autonome, polyvalent et pro-actif ? Véritable Femme/Homme de terrain, vous êtes orienté solution et êtes force de proposition.