La Team Pierre Sang recrute ! Responsable de Point de Vente H/F - Pierre Sang Express, Paris 6e Le groupe Pierre Sang continue de faire rayonner sa vision moderne de la street food coréenne en plein cœur de Paris. Nous recherchons un(e) Responsable de Point de Vente pour notre toute nouvelle adresse située au 12 rue Notre-Dame-des-Champs, Paris 6e. Votre mission : En véritable chef d'orchestre du point de vente, vous serez garant(e) du bon fonctionnement opérationnel et commercial du restaurant. Vos principales responsabilités incluent : * Piloter l'activité commerciale et suivre les indicateurs de performance * Assurer une qualité de service irréprochable : accueil, rapidité, hygiène, satisfaction client * Encadrer, animer et faire grandir l'équipe au quotidien * Gérer les stocks, les commandes et les tâches administratives liées au point de vente * Maintenir une organisation fluide dans un environnement à fort passage Profil recherché : * Expérience significative en restauration rapide, vente à emporter ou restauration commerciale * Solides compétences en gestion opérationnelle et management d'équipe * Sens du service, rigueur, réactivité et autonomie * Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant Ce que nous vous offrons : * CDI à temps plein (39h/semaine) * Deux jours de repos consécutifs le week-end * Repas fournis les jours travaillés * Prise en charge de 50 % du Pass Navigo * Un environnement stimulant dans un groupe en plein essor * De réelles perspectives d'évolution au sein de la Maison Pierre Sang Lieu : 12 rue Notre-Dame-des-Champs, 75006 Paris Démarrage : Dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Question(s) de présélection: * De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ? * Repos le week-end (OUI/NON) * 4coupures / 1 continue (OUI/NON) * Temps Plein 39H ? (OUI/NON) Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel