La Team Pierre Sang recrute ! Responsable de Point de Vente - Dai Dai, Oberkampf, Paris 11e Le groupe Pierre Sang continue de développer la street food coréenne à Paris grâce à ses différents concepts. Nous recrutons un(e) Responsable de Point de Vente pour Dai Dai, notre adresse dédiée à la cuisine coréenne à emporter, située au 25 rue Oberkampf, dans le 11e arrondissement. Votre mission : En tant que Responsable de Point de Vente, vous garantirez le bon fonctionnement du restaurant et la qualité de l'expérience client. Vos principales responsabilités seront : * Piloter les ventes et analyser les performances * Assurer un service rapide et de qualité dans un cadre dynamique * Encadrer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien * Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et les tâches administratives * Veiller au respect des standards du groupe en matière d'hygiène, qualité et efficacité Profil recherché : * Expérience confirmée en restauration rapide, vente à emporter ou restauration de proximité * Compétences solides en gestion opérationnelle et management d'équipe * Esprit d'équipe, réactivité, autonomie et sens du service client * Capacité à évoluer dans un environnement à fort trafic Ce que nous proposons : * CDI temps plein (39h) * Deux jours de repos consécutifs en week-end * Repas fournis les jours travaillés * Participation à 50 % du Pass Navigo * Un environnement de travail dynamique au sein d'un groupe en pleine expansion * De véritables perspectives d'évolution dans l'univers Pierre Sang Lieu : 25 rue Oberkampf, 75011 Paris Démarrage : Dès que possible Pour en savoir plus : www.pierresang.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Question(s) de présélection: * De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ? * Repos le week-end (OUI/NON) * 4coupures / 1 continue (OUI/NON) * Temps Plein 39H ? (OUI/NON) Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel