POSTE : Acheteur Matieres Premieres Ingredients et Sous-Traitance Negoce H/F DESCRIPTION : Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de : ACHETEUR MATIERES PREMIERES, INGREDIENTS ET SOUS-TRAITANCE NEGOCE CDI Poste à pouvoir dès que possible - Basé à Ivry-sur-Seine (94) Rattaché.e au Responsable Achats, vous aurez pour principale mission d'assurer la gestion des achats de matières premières, ingrédients et sous-traitance négoce. Nous vous donnons du grain à moudre - Elaborer et mettre en oeuvre, avec les intervenants concernés, des stratégies d'achats par familles, catégories ou projets - Optimiser et standardiser des éléments/spécifications techniques, critères d'analyse des offres, objectifs de performance - Négocier et suivre l'exécution des contrats d'achats (prix, quantité, délais de paiement, livraison) - Prospecter, veiller et suivre les marchés fournisseurs : acteurs et restructurations, disponibilités et bilans prévisionnels, éléments pouvant avoir des effets significatifs sur les disponibilités et les prix - Rédiger et mettre en forme des documents contractuels d'achats ; - Suivre l'exécution des contrats d'achats avec les différents partenaires (fournisseurs, armateurs/transporteurs, services maritimes, réceptionnaires, finances) et gérer les litiges - Réaliser l'optimisation des approvisionnements pour améliorer les barèmes quantitatifs PROFIL : Vous apportez de l'eau à notre moulin - Vous avez une formation Bac +5, Ingénieur Agro ou Master en Ecole de Commerce avec une spécialisation Achats - Vous disposez d'une expérience de 5 ans minimum dans une fonction Achats et possédez une solide connaissance du secteur agroalimentaire, notamment en matière d'ingrédients et matières premières - Vous êtes à l'aise avec les techniques de négociations et êtes doté.e d'excellentes qualités relationnelles et pédagogiques - Vous êtes rigoureux.se, organisé.e, réactif.ve, et force de proposition - Maîtrise de l'anglais écrit et oral souhaitée