Vous avez le leadership et l'envie de transmettre votre savoir-faire ? Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en proposant des plats savoureux, créatifs et toujours faits maison. Notre concept : offrir une expérience unique autour des fruits, des produits frais et une ambiance chaleureuse. En tant qu'Assistant Manager Senior, vous serez le pilier qui garantit la qualité et l'esprit chaleureux de notre enseigne. Voici ce que allez pouvoir accomplir : Superviser et accompagner une équipe dynamique au quotidien Assurer une expérience client au top grâce à votre expertise et votre passion Participer à la mise en œuvre des actions commerciales et à l'animation du point de vente Travailler en étroite collaboration avec votre équipe pour atteindre les objectifs Être un acteur clé dans l'organisation et la gestion opérationnelle du restaurant Vos défis : Garantir la gestion du service et la satisfaction client à chaque instant Motiver, encadrer et développer votre équipe, en créant une ambiance conviviale et performante Assurer la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité, en garantissant le respect des process internes Participer activement à la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires Contribuer à l'évolution de la stratégie commerciale et participer à des projets d'envergure Vous êtes un leader dans l'âme, avec un excellent relationnel et une vraie passion pour la gestion d'équipe Vous avez une expérience significative en management, idéalement dans le secteur de la restauration ou du retail Proactif(ve), rigoureux(se) et toujours à la recherche de nouvelles opportunités pour améliorer l'expérience client Un sens du service client développé et une envie de transmettre votre expertise Les avantages gourmands : Participer à une aventure gourmande au sein d'une enseigne en pleine évolution Travailler dans une ambiance dynamique, respectueuse et propice à l'épanouissement Rémunération compétitive Repas offert à chaque shift Cela fait 40 ans qu'on nous dit de venir ouvrir un Paradis dans les Bouches du Rhône. C'est chose faite ! on ouvre en juillet. Tu veux faire partie de l'aventure, tu veux travailler dans une ambiance chaleureuse et dynamique, avec des possibilités d'évolution, alors rejoins-nous pour travailler des produits frais, bons et fruités. Nouveau resto, nouveau départ, alors embarque pour cette aventure ! Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.