POSTE : Aide Boulanger H/F DESCRIPTION : WORK 2000 CONTACT recrute un Boulanger H/F pour des missions intérim sur le secteur de Saint Astier (24) Nous recherchons pour un de nos clients en Grande Distribution, un BOULANGER H/F dans le secteur proche de Saint Astier. Vous possédez les compétences et connaissances suivantes : - Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation) - Appliquer les règles d'hygiène - Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque produits Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les techniques spécifiques. - Assurer la qualité des produits en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie/pâtisserie. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité Travail du lundi au samedi de 6h à 12h. Vous travaillez de matin ou d'après-midi selon vos disponibilités. De 11,88€ de l'heure + 10% IFM +10% ICP - Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine. PROFIL : - Pétrir la pâte, - Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique), - Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - Appliquer strictement les règles d'hygiène, - Maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle),