POSTE : Pâtissier Industriel H/F DESCRIPTION : Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez mettre vos compétences au service d'une production industrielle de qualité ? PROMAN AUXERRE Recrute pour son client un Pâtissier Industriel ! Responsabilités principales : - Élaborer et adapter des recettes pour la production en masse. - Superviser le processus de production, de la préparation des ingrédients à l'emballage final. - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus. - Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser l'efficacité. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir et ajuster les équipements de pâtisserie. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Compétences requises : Techniques : - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie. - Maîtrise des équipements industriels de pâtisserie. - Capacités d'organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément. - Compétences en gestion de la qualité et en respect des normes d'hygiène. Interpersonnelles : - Aptitude à travailler en équipe. - Sens du détail et rigueur. - Volonté d'innover et de proposer des améliorations. - Bonnes capacités de communication pour collaborer efficacement. Formation et qualifications : - CAP Pâtissier requis. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.88 € PROFIL :