POSTE : Desosseur Pareur H/F DESCRIPTION : Votre agence R INTERIM de Loudéac recherche pour un de ses clients spécialisé dans la transformation des viandes des Désosseurs Pareurs H/F. Les missions en lien avec ce métier sont les suivantes : Réaliser les opérations de transformation sur la viande de boeuf ou sur le porc, Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonctionVous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis, Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel, Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail, Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Possibilité de longue mission. CSE, MUTUELLE, FASTT PROFIL : Vous avez idéalement une première expérience dans ce domaine d'activité : utilisation du couteau. Vous souhaitez vous investir au sein d'une entreprise en pleine croissance N'hésitez pas, transmettez-nous votre profil !