POSTE : Assistant Ordonnancement H/F DESCRIPTION : Vous êtes ambitieux(se) et en quête d'une nouvelle aventure ? Alors, venez relever le défi avec l'équipe planification ordonnancement ! Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Maison GUILLET, 450 salariés, spécialisée dans le poulet et la Pintade pour la Restauration Hors Domicile. La Maison GUILLET est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Vos challenges ? Directement rattaché(e) au Responsable planification et ordonnancement, vous serez responsable de la coordination des activités de production, dans le but d'assurer la bonne disponibilité du stock au regard des commandes clients. À ce titre : - Assurer la planification d'un atelier de production et de conditionnement et participer aux réunions quotidiennes de l'usine. Échanger quotidiennement avec les autres départements (gestion du vif, préparation de commandes, production, commerce). - Garantir les niveaux de stocks tout en respectant les règles de gestion définies. Consolider les différentes données liées à la gestion des stocks de manière à minimiser le risque de rupture de stock ou celui d'excédent. - Analyser et suivre les commandes clients notamment grâce à l'utilisation d'ERP et proposer des solutions pour livrer les clients. - Étudier les plans d'approvisionnement et de production et identifier les potentiels points d'amélioration. En qualité d'assistant(e) : - Vous maîtrisez parfaitement Excel et êtes très à l'aise sur un ou plusieurs logiciels de GPAO. - L'organisation n'a plus de secret pour vous. - Vous êtes autonome dans votre travail, mais vous êtes doté d'un excellent relationnel. - Votre pragmatisme est l'une des qualités les plus appréciées chez vous. - Vous pouvez vous adapter avec agilité dans un environnement en perpétuel mouvement PROFIL : Parlons de vous Vous êtes titulaire d'un diplôme supérieur type Bac +2 (gestion de production, logistique, gestion de flux). Vous disposez d'une expérience professionnelle confirmée en planification de production exercée dans un environnement industriel (idéalement industrie agroalimentaire). Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération : La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : Diplomate, Rigueur, Réactivité, adaptabilité