POSTE : Alternance BTS Mco - Assistant Manager H/F DESCRIPTION : Pour qui ? Personne titulaire ou préparant un niveau Bac Type de contrat ? ALTERNANCE - CONTRAT APPRENTISSAGE ou PROFESSIONNALISATION Pour quelle formation ? BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL - 24 Mois Pour quel poste ? ASSISTANT(E) MANAGER F/H Zone géographique : NANTES ECOFAC BUSINESS SCHOOL NANTES recherche un(e) ALTERNANT(E), pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la RESTAURATION Vos missions : - Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Gérer le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements) - Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes Avantages : - Super mutuelle - Prime de performance - Une salle de pause du personnel avec tout le confort nécessaire - Nombreux moments de convivialité et d'échange (réunions d'équipe régulières, repas de Noël, fêtes d'anniversaires) - Opportunités pro (missions managériales suite CDI) Avantages Grille de rémunération au dessus de la grille classique Si présent lors du service du midi ou du soir= rush= panier repas BK Si plus de transport le soir = 20€ de prise en charge sur le uber Possible CDI suite MCO PROFIL : Qui ? Vous êtes titulaire ou vous préparez un niveau Bac ? Vous souhaitez poursuivre vos études ou reprendre vos études dans le domaine de la restauration ? Vous recherchez une alternance de 24 mois ? Vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) ? Vous aimez le contact client et avez l'esprit d'équipe ? Et surtout vous cherchez une expérience enrichissante humainement et professionnellement. Alors n'attendez plus pour candidater ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de construire ensemble votre projet professionnel.