POSTE : Responsable Boutique H/F DESCRIPTION : Implantée à Lille, Méo poursuit son développement à travers sa société Nord Importation, dédiée à nos Coffee Shops. Ces lieux sont les vitrines de notre savoir-faire où l'excellence du produit rencontre l'expertise barista. Pour porter cette ambition, nous recherchons un talent capable de piloter l'un de nos points de vente avec passion et autonomie. Vous ne serez pas un simple gestionnaire. Pour commencer cette aventure, vous gérez la boutique en autonomie. Vous en êtes le visage et le moteur commercial avec un objectif clair : relancer le point de vente et le traiter comme s'il s'agissait de votre propre affaire. Vos missions Relance & Entrepreneuriat : Vous analysez le potentiel local pour redynamiser la fréquentation. Vous êtes force de proposition sur l'animation du lieu et l'accueil client. Passionné(e) de café : Vous savez préparer un excellent café (espresso, cappuccino, latte) avec soin. Ambassadeur Méo : Vous aimez parler du produit. Vous assurez seul(e) la préparation des boissons avec le sourire, pour que chaque client passe un bon moment. Gestion Autonome : Tenue irréprochable du point de vente, gestion des stocks, des commandes et des encaissements. PROFIL : Formation : Niveau Bac à Bac +2 (Commerce, Vente ou Hôtellerie-Restauration). Plus que le diplôme, c'est votre expérience de terrain qui fera la différence. Expérience : Vous avez déjà travaillé en Coffee Shop ou en boutique spécialisée et vous êtes à l'aise derrière une machine. Entrepreneur dans l'âme : Travailler seul(e) ne vous fait pas peur ; c'est pour vous l'opportunité de gérer votre boutique en toute autonomie Sens du contact : Vous êtes accueillant(e), dynamique et vous avez le sens de la vente.