POSTE : Responsable des Achats H/F DESCRIPTION : Vous cherchez à seconder le Responsable des Achats dans ses activités de Gestion des Achats (achats, économat et réception marchandise) ? Alors rejoignez l'équipe exceptionnelle d'un de nos hôtels partenaires 5 étoiles sur la Côte d'Azur ! Dans le cadre de votre poste, vous serez amené à garantir la bonne application de la stratégie Achats dans le respect de la politique et des process Achats du groupe. Vous animerez également les relations avec les prescripteurs internes sur l'ensemble des process Achats. Missions Principales : - Effectuer les tâches administratives relatives aux demandes d'achats internes (identification du fournisseur, création du compte dans les bases de données). - Assurer le suivi des relations fournisseurs : incidents qualité et incidents approvisionnement (reliquats). - Gérer le budget de familles de produits ou de services, suivant les demandes du Responsable des Achats. - Seconder le Responsable des Achats dans le management des différentes équipes du service (receiver, manutentionnaire). - Mener les négociations des nouveaux marchés ou articles, suivant les demandes du Responsable des Achats. - Superviser la gestion des commandes reçues en interne auprès du Receiver et apporter des actions correctives, si besoin. - Organiser et superviser les inventaires de fin de mois jusqu'à la clôture informatique des éditions/rapports. - Garantir la formation du personnel en matière d'hygiène, de sécurité et de procédures (standards) de travail. Informations supplémentaires fournies par l'hôtel : - Poste en CDI, à pourvoir à partir de mai/juin 2024. - Statut AGM. - 13e mois, mutuelle, parking, restauration, intéressement. PROFIL : - Maîtrise parfaite de la langue française. - Indispensable maîtrise de la langue anglaise. - Réactivité, dynamisme et esprit d'initiative. - Sens des responsabilités, de la négociation, ténacité et force de proposition. - La connaissance des réglementations et procédures douanières serait un plus. - Expérience dans l'hôtellerie de luxe indispensable. - L'expertise en management d'équipe est vivement souhaitée. - Des études supérieures (niveau BTS ou Master) en Achats/Logistique seraient appréciées.