POSTE : Chef de Ligne Boulangerie H/F DESCRIPTION : Pour accompagner sa croissance, Daunat Bretagne recrute sur son site situé à Guingamp (22) et pour ses lignes de production de pains viennois et de galettes un : CHEF DE LIGNE BOULANGERIE (H/F) EN CDI : Véritable relais de Marc (Responsable Boulangerie) et de Manon (Responsable Adjointe Boulangerie), et en coopération avec Patrice, Pascal et Natacha et les autres membres de l'équipe, vos missions seront notamment les suivantes : - Être responsable de l'animation fonctionnelle du personnel de la ligne (accueil et placement du personnel sur ligne, organisation des rotations de postes, des temps de pause et de la formation) - Vous assurez le suivi de la réalisation du programme de fabrication de votre ligne (quantités, délai, qualité) - Vous êtes garant du suivi des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement - Vous serez amené à accueillir et accompagner les nouveaux embauchés Quelles sont les modalités du poste : - Horaires variables (jour/nuit) - Vous bénéficierez d'un parcours de formation individualisé en interne au sein de l'atelier Boulangerie Ce que nous proposons : Rémunération et avantages sociaux : - Salaire de base évolutif avec la montée et compétences et la prise de responsabilité : SMIC +5% à 20% - 13ème mois (selon ancienneté) - Prime d'ancienneté : 2% au bout de 2 ans. - Prime paniers : 5€/jour travaillé - Prime d'habillage : mini 1,99€/jour travaillé - Intéressement - Assurance Frais de santé et prévoyance avec prise en charge partielle par l'entreprise - Mutuelle à partir de 1€ - Avantages CSE (chèques vacances/saison/Noël) PROFIL : - Marc, qu'attends tu de ta future recrue ? "J'aimerais idéalement une personne qui connaisse le milieu de la boulangerie, que ce soit dans l'industrie ou l'artisanat. J'attends de cette personne qu'elle soit dynamique, autonome et doté d'un esprit d'entraide pour veiller à conserver le bon climat au sein de l'équipe !" As-tu des exigences sur les diplômes ? "Non ! on privilégie l'expérience et le savoir être, mais le mieux est que vous veniez me rencontrer pour une visite et un entretien"