POSTE : Responsable Financier - Hôtellerie Haut de Gamme H/F DESCRIPTION : 1. Pilotage financier & performance * Garantir la fiabilité des comptes et le respect des procédures internes. * Superviser l'ensemble de la comptabilité générale et analytique. * Assurer le suivi des indicateurs clés de performance (KPI) : GOP, RevPAR, TRevPar, food cost, ratio paie, cashflow, etc. * Réaliser les analyses nécessaires pour éclairer les décisions stratégiques de la Direction. 2. Reporting, analyses & gestion * Superviser et produire les reportings mensuels, les clôtures mensuelles et annuelles, ainsi que les analyses de gestion. * Élaborer le budget annuel, suivre son exécution avec la direction et actualiser les forecasts. * Être en support du contrôle de gestion : analyses ponctuelles, forecasts, tableaux de bord. * Identifier les dérives, alerter et proposer des plans d'action correctifs. 3. Support opérationnel & culture financière * Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles. * Accompagner les managers dans la compréhension de leurs coûts et la maîtrise de leurs ratios. * Contribuer à la montée en compétence financière des équipes, par la pédagogie et la mise en place de pratiques simples et robustes. 4. Administration, process & contrôle interne * Superviser les facturations clients, encaissements, relances et litiges. * Être garant du respect des procédures internes et du contrôle interne. * Développer, optimiser et formaliser les process nécessaires à la fiabilité de l'information financière. * S'assurer de la cohérence des flux et des données entre les différents systèmes (PMS, POS, comptabilité, outils internes). 5. Investissements & projets * Participer au suivi et à la validation des budgets et dépenses CAPEX. * Analyser la rentabilité des investissements et leur impact financier. * Contribuer aux projets de transformation, d'amélioration continue ou d'évolution des outils. PROFIL : Compétences techniques (Savoir-faire) * Solide maîtrise des principes comptables, des normes, et des pratiques financières en hôtellerie. * Excellent niveau en analyse financière, interprétation de données et construction de modèles simples. * Capacité à produire une information fiable, rigoureuse et structurée. * Aisance avec les logiciels de comptabilité, Excel, outils analytiques et systèmes hôteliers. Qualités personnelles (Savoir-être) * Rigueur, organisation et méthode. * Capacité à anticiper, prioriser, structurer. * Sens de la confidentialité et de la discrétion. * Polyvalence, autonomie et pragmatisme. * Curiosité, esprit d'amélioration continue, force de proposition. * Exemplarité dans la communication et le travail en équipe. Pré-requis * Formation supérieure en finance, comptabilité ou école hôtelière avec spécialisation financière. * 5 à 8 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie premium ou en environnement multi-activités. Conditions du poste * Localisation : Paris centre (établissement premium). * Statut : Cadre - Forfait 218 jours. * Rémunération : 45-50K€ + 10% variable lié aux objectifs. * Poste intégré au comité de pilotage, rôle clé auprès de la Direction. Pourquoi rejoindre ce projet ? * Un établissement haut de gamme à taille humaine, en pleine évolution. * Une Direction engagée, bienveillante et orientée performance. * Un poste structurant, avec une réelle autonomie et un impact immédiat. * Un environnement stimulant, mêlant excellence opérationnelle et dynamique entrepreneuriale.