Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Le site de Vercel est une fromagerie récente (2015) et automatisé. Nous transformons environ 22 millions de litres de lait en Emmental Grand Cru (label rouge et IGP) et en raclette au lait cru.   Sous la responsabilité du Responsable du site et des Fromagers vous assurerez la fabrication de fromages, du moulage jusqu’au départ en affinage.   Vos missions : * Moulage/démoulage des fromages * Saumurage * Nettoyage manuel et programmation des nettoyages automatiques * Pilotage d’automates Profil Vos atouts : Vous disposez d’une première expérience réussie dans un environnement de production. Une expérience dans le secteur agroalimentaire étant un plus. Nous vous proposons : * Une rémunération composée d’un package annuel brut (fixe + intéressement et participation) * Horaires en 2x8 : 4h-12h ou 12h-20h (selon fabrication) * Week-end et jours fériés, en roulement * De bénéficier des avantages de notre CSE (réductions, cadeaux, chèques vacances) * Une prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%