Véritable référent(e) cuisine du groupe, vous êtes amené(e) à vous déplacer régulièrement entre les différents établissements afin d’assurer la continuité, la qualité et la performance des cuisines. Vos missions principales sont : - Assurer la production culinaire et la gestion des coûts - Intervenir en renfort ou en remplacement des chefs en place - Garantir le respect des standards qualitatifs et des recettes du groupe - Appliquer et faire respecter les normes HACCP - Participer à l’organisation des services et à la gestion des stocks - Être un soutien opérationnel et technique auprès des équipes Vous êtes un(e) chef(fe) confirmé(e), disposant d’une solide expérience en cuisine et d’une excellente polyvalence ? Vous maîtrisez parfaitement les univers de la crêperie, de la pizza et de la brasserie ? Postulez !Chez Breizh Recrutement, nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est : - Contrat en CDI à temps plein - Rémunération attractive : 2 500 € net / mois + Voiture de fonction (selon profil) - Un environnement de travail humain et bienveillant - Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement - Locaux modernes / matériel de qualité - Groupe structuré, dynamique et en développement constant - Poste stratégique offrant variété, responsabilités et autonomie - Repas pris en charge à chaque service - Uniformes fournis et entretenus Pour en savoir plus sur nos établissements : Nos restaurants