Poste : Chef de Partie Lieu : Café Touring - Saint-Raphaël (83) Type de contrat : CDI à temps plein Rémunération : 1 900 € net/mois Situé sur le port de Saint-Raphaël, le Café Touring est un lieu convivial où se rencontrent tradition et modernité. Nous proposons une cuisine savoureuse, préparée avec des produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, le Café Touring est l'endroit idéal pour vous ! Nous recherchons pour notre restaurant un chef de partie à temps plein pour compléter notre équipe. Vos missions : * Réaliser et dresser les plats de sa partie. * Garantir le respect des fiches techniques et la qualité constante des assiettes. * Superviser et assigner le travail des commis de cuisine * Participer à la gestion des stocks et aux commandes des produits pour votre poste. * Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Collaborer étroitement avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. Profil recherché : * Expérience : Vous avez une expérience significative à ce poste ou en tant que Demi-Chef de Partie. * Techniques culinaires : Maîtrise des bases et capacité à innover. * Leadership : Vous savez encadrer et motiver une équipe sur le terrain. * Organisation : Rigueur et anticipation sont vos forces. * Vous êtes passionné(e), curieux(se), et motivé(e) pour travailler dans un établissement dynamique. Ce que nous offrons : * Une rémunération de 1 900 € net/mois. * Un cadre de travail professionnel et stimulant. * Une équipe conviviale et la possibilité de grandir dans votre rôle. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel