- Accueil France Travail
- Emploi
- Agriculture et élevage
- Gironde
- Détail de l'offre 8342107
Maître / Maîtresse de chai (H/F) 33 - Gironde
Offre n° 8342107
Maître / Maîtresse de chai (H/F)
33 - Gironde
Publié le 05 juin 2024
La cave Sauveterre-Blasimon-Espiet regroupe 160 adhérents sur 3800 ha de vignes au cur de l'appellation Bordeaux. Cave coopérative adhérente à l'union de caves Bordeaux Families, elle vinifie les raisins apportés par ses adhérents pour produire des vins rouges, blancs et rosés commercialisés par Bordeaux Families. La cave Sauveterre-Blasimon-Espiet recherche un(e) : "Oenologue/ Maitre de chai" Basé(e) à Sauveterre-de-Guyenne, rattaché(e) au Responsable Technique, vous serez en charge de la gestion de 2 sites de vinifications, vos missions principales seront les suivantes : - Organiser le travail de la cave : réception des raisins, vinifications, assemblages, contrôle... - Gérer les vinifications en lien avec la Direction et veiller à la bonne application des travaux de cave. - Déguster l'ensemble des cuvées et participer aux choix d'assemblages avec sa direction. - Gérer et optimiser les techniques d'élevage des vins. - Manager le personnel permanent et saisonnier. - Organiser et superviser l'ensemble des travaux de chai. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en lien avec le service qualité. - Veiller au respect de la règlementation et à la bonne tenue des différents registres. - Réaliser un reporting régulier auprès de sa hiérarchie. nologue / Maitre de chai : Une première expérience significative sur le type poste est souhaité. Gestion de plusieurs sites : Le poste comprend la gestion de 2 sites, un sens de la communication aigu avec les équipes en places est primordial. Connaissance des travaux barriques : Serait un plus. Bon relationnel et savoir être en équipe.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Opérateur de chai (H/F)
PROMAN - 33 - Blasimon
Le poste : Votre agence PROMAN Castillon la Bataille recherche des opérateurs de chai H/F, vous travaillerez au sein d'une cave coopérative. Vos missions principales seront : -Travaux de pompage...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 18 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Ouvrier de chai (H/F)
PROMAN - 16 - Cognac
Le poste : Votre agence PROMAN COGNAC recherche pour l'un de ses clients / un Agent de chai (H/F) Vos missions consisteront à : Participer aux différentes étapes de la vinification - Assurer le...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)
DISTILLERIE DE LA BERTONNIERE - 17 - ST MARTIAL DE MIRAMBEAU
Nous recherchons une personne motivée pour la distillerie de la Bertonnière, le poste à pourvoir à partir du 15/09/2024 jusqu'au 31/03/202024. Une formation par le responsable de production, est...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)
ANEFA Gironde - 33 - Lussac
L'ANEFA Gironde vous propose : Propriété viticole de 20 hectares, certifiée HVE, AOC Lussac Saint-Emilion et Montagne Saint-Emilion, située à Lussac, recherche un OUVRIER DE CHAI H/F pour les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Maître de Chai (H/F)
ETABLISSEMENTS ISIDORE - 17 - GEMOZAC
Le Groupe Isidore, négoce familial spécialisé dans les domaines agricole et viticole depuis 1926, a fortement développé ses activités en s'implantant dans les crus du Cognac, du Bordelais, du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse de chai (H/F)
SOCIETE FERMIERE DU CHATEAU BARATEAU - 33 - ST LAURENT MEDOC
Propriété à taille humaine d'environ 40 ha sur plusieurs appellations du Médoc, certifiée Haute Valeur Environnementale 3 recherche son/ sa maître / maitresse de chai. Directement rattaché(e) au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître de chai (H/F)
GPT D EMPLOYEURS DES VIGNOBLES GARCIN - 33 - ST CHRISTOPHE DES BARDES
Nous recherchons un(e) Maître de Chai (H/F). Responsable de toutes les étapes de l'élaboration, de l'élevage de nos vins ainsi que de la tenue des stocks et des commandes. Missions, sur l'ensemble...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse de chai (H/F)
MACROLINK FRANCE - 33 - BLAIGNAN PRIGNAC
Château des Tourelles, propriété de 45 hectares, recherche un ouvrier de chai ou maitre de chai, Sous la responsabilité du responsable, vous réaliserez tous les travaux liés à votre poste :...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)
33 - PUISSEGUIN
Le Château des Laurets, propriété importante dans le secteur de Saint-Emilion, recrute un ouvrier de chai. Sous l'autorité du maitre de chai le titulaire du poste sera amené à réaliser des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide caviste en contrat d'apprentissage (H/F)
LE 20 DE LA PLACE - 17 - ST CLEMENT DES BALEINES
Nous recherchons un profil "aide caviste" afin de tenir une cave à vins / boutique situé à st Clément des Baleines. Vous préparerez un BTS NDRC ou VITI-OEONO en contrat d apprentissage. Nous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)