Notre client, entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle et basée à Aix les milles, recherche activement un chef d'équipe production en 3*8 en CDI. Rattaché(e) au Responsable Production, vous aurez à superviser et animer le fonctionnement journalier des lignes de fabrication et d'emballage en mobilisant les ressources matérielles, techniques et humaines à sa disposition afin de garantir la mise en œuvre du planning de production Vos principales missions : - Garantir la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d'hygiène et de sécurité du personnel ; - Superviser la conduite d'un secteur ; - S'assurer du respect des recettes, des paramètres process et de la conformité produit / conditionnement par rapport aux cahiers des charges clients ; - Vérifier et s'assurer de la qualité des produits conformément aux règles QSE et mettre en place des actions correctives en cas de dérives ; - Assurer la conduite de machines en cas de surcharge de travail ou de panne (niveau conducteur expert) ; - Manager une équipe : préparation et animation des réunions d'équipes, réalisation des évaluations et entretiens annuels, intégration des collaborateurs, recensement des besoins en formation, assurer le suivi administratif du personnel (pointage des heures, CP.) - S'assurer du nettoyage des zones de travail et périphériques, équipements et matériels d'Emballage et/ou Fabrication en cours de journée et en fin de poste ; - Organiser et mettre en œuvre l'équipe de travail dans le cadre du planning transmis ; - Superviser l'activité technique des conducteurs de machines dans le respect des directives transmises (plan de production, planning.) et des modes opératoires ; - Renseigner les différents documents de suivi nécessaires ; - Communiquer de manière ascendante et descendante les indicateurs ; - Contrôler, analyser et évaluer la qualité des produits ; - Analyser les disfonctionnements et proposer des solutions correctives / alternatives en cas d'écarts (Qualité produit, organisation de la ligne.) en cours de production Adaptation, réactivité et anticipation Autonomie et rigueur Techniques d'animation d'équipe et de management Expérience souhaité sur le même secteur d'activité BAC +2/3 ou BAC +5 en agroalimentaire Rémunération et perspective d'évolution selon profil Panier repas ou TR 9,50€ (au choix) 13ème mois  Mutuelle prise en charge à 100%  CSE intéressant  Prime Intéressement et participation  Prime du 6ème jour (montant 100 euros) Bonus 10% pour les agents de maitrises (dont 5% garantie) HORAIRE EN 3*8 dont le samedi matin