Enseigne de grande distributionChef poissonnierÀ propos de notre clientEnseigne de grande distribution.Description du posteEn tant que Chef Poissonnier, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon marée et de la qualité des produits proposés à la clientèle. Vos missions : Garantir la qualité de l'offre : Sélection rigoureuse des produits, découpe précise et respect des conditions de conservation,Veiller à la mise en oeuvre efficace des opérations commerciales : Promotions, mises en avant, animations saisonnières,Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité,Vérifier l'étiquetage clair, lisible et réglementaire des produits exposés,Suivre les niveaux de stocks et déclencher les commandes nécessaires.Profil recherchéPoste également ouvert aux candidats en situation de handicap. Vous vous distinguerez par :Une parfaite maîtrise des produits de la mer, des techniques de découpe et des règles de conservation,Au moins une première expérience à un poste similaire, en grande distribution ou chez un poissonnier indépendant,Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Votre fibre commerciale, qui vous pousse à faire vivre le rayon et à développer son attractivité.Conditions et Avantagessalaire attractif.Indiquer la référence de l'offre; JN