Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Responsable de production (H/F). Au sein d'une PME familiale, spécialisée depuis plus de 25 ans dans la transformation et la commercialisation de Produits Alimentaires Intermédiaires (PAI) carnés, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Piloter et organiser la production en optimisant les ressources humaines et matérielles - Animer et fédérer les équipes avec l'appui des chefs d'équipes. - Mettre en place des indicateurs de performance et impulser une démarche d'amélioration continue. - Suivre et planifier la maintenance des équipements. - Garantir la qualité des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la sécurité des collaborateurs et au respect des consignes. Du Lundi au Vendredi (+quelques interventions ponctuelles de week-end) CDI à la clé Description du profil : - Expérience confirmée en management de production dans l'agroalimentaire (idéalement produits carnés, plats cuisinés ou traiteur). - Solides compétences en organisation, pilotage d'équipe et gestion de process industriels. - Goût pour le terrain, le travail en équipe et la recherche de solutions techniques. - Rigueur, réactivité et exigence, avec une forte sensibilité qualité et sécurité.