Ergalis recrute un(e) Boucher (h/f) à Nancy Nous sommes à la recherche d'un(e) Boucher (h/f) dynamique et polyvalent pour une mission intérimaire à durée variable selon les disponibilités du candidat à Nancy. En tant que boucher H/F , vous aurez des responsabilités variées telles que : - Désosser les pièces de viande, découper et dénerver les morceaux, découper les carcasse, présenter les produits en vitrine, - Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle, - Maitriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier - etc.. Nous recherchons un profil dynamique, volontaire, polyvalent et maîtrisant le secteur de la boucherie, aussi bien en atelier qu'en libre-service. Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentiel pour ce poste. Rejoignez-nous chez ERGALIS GD Nancy pour une expérience enrichissante au sein d'une équipe professionnelle et passionnée par le métier de la boucherie. Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant une expérience professionnelle REUSSIE dans le domaine. Le candidat idéal devra maîtriser les compétences suivantes : - Coupe de viande: Le candidat doit avoir une solide expérience dans la découpe de viande, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Connaissance des produits: Le candidat devra avoir une excellente connaissance des différentes viandes, ainsi que des techniques de cuisson adaptées à chacune. - Maitriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier Nous recherchons un profil autonome, rigoureux et passionné par son métier, capable de travailler efficacement en équipe. Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler!