Vous voulez savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Chef de partie vous effectuerez les préparations culinaires, des cuissons et dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine. Vous aurez pour principales missions : - Préparer les plats conformément aux fiches techniques ; - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ; - Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par la clientèle ; - Adapter ton rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements ; - Contribuer à la bonne gestion des matières premières et éviter tout gaspillage de marchandise ; - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP ; - Participer à la formation de ton équipe et développer leurs compétences ; - Participer aux inventaires ; - Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes ; - Seconder le Chef de cuisine dans l'organisation, la gestion du service et dans toutes les tâches qui lui incombe, et le remplacer pendant ses congés. Vous êtes fait pour ce job si : - Vous êtes dynamique, autonome et très motivé ; - Vous avezle sens du service et etes rigoureux ; - Vous aimez travailler en équipe et avez du leadership ; - Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation ; - Vous avez une bonne gestion du stress et etes réactif : les rush ne vous font pas peur ! ; - Vous justifiez impérativement d'une première expérience significative sur un poste similaire. Vous vous proposons : - Contrat à Durée Indéterminée - Salaire Annuel Fixe + Variable motivant - Mutuelle entreprise - Participation aux frais de transport - Indemnités repas - L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et en pleine expansion N'hésite plus et postule dès maintenant !