DESCRIPTIF DE L'OFFRE En remplacement d'un congé maternité long (entre 6 et 9 mois), vous occupez un poste d'employé(e) commercial(e) réparti sur 2 secteurs : * Sur le premier mi-temps : vous secondez la responsable du rayon volailles libre service. Pour cela, vous assurez la mise en rayon, la gestion des DLC, la bonne rotation des produits, la réception, le rangement de votre réserve et la gestion de vos stocks. Vous apprenez au fur et à mesure la gestion des commandes du rayon. * Sur le second mi-temps : vous travaillez au niveau du labo traiteur en préparant les produits dits de "snacking" proposés à la vente : montage des pizzas, bruschettas, préparation des commandes de sandwiches, salades etc selon un cahier des charges et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillez uniquement le matin (5h-12h environ) sauf sur les semaines de congés de la responsable volaille, périodes pendant lesquelles vous devrez assurer le réassort 1 à 2 après-midis par semaine. PROFIL RECHERCHÉ Attaché(e) à la qualité des produits, vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Vous avez une grande capacité d'adaptation, qui vous permet de réussir sur les 2 parties du poste. Vous justifiez idéalement d'expériences réussies dans la restauration et la mise en rayon.