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- Détail de l'offre 8369876
Offre n° 8369876
Pâtissier (H/F)
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juin 2024
WORK 2000 BOURGES agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans. Nous recrutons UN(E) PATISSIER(E) H/F sur Bourges, pour l'un de nos clients. MISSIONS: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Utilisation de matériel de nettoyage - Utilisation de pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Conversion d'unités de mesure - Calcul de quantité - Caractéristiques des farines - Fermentation des pâtes à pâtisserie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Produits de pâtisserie - Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Chaîne du froid
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13,00 Euros à 13,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui impl...
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