Rattaché au Responsable de Production, vous avez pour missions les suivantes : - Coordonner l'équipe de production. - Respecter et mettre en application les normes de qualité produit et les procédures de production, d'hygiène, etc. - Participer aux contrôles qualité en production, en lien avec le service Qualité. - Veiller à la fluidité de la production afin d'atteindre les objectifs de performance et les indicateurs de pilotage. - Superviser et coordonner le travail des membres de l'équipe en assurant une organisation efficace et efficiente. - Relayer les consignes du responsable de production et faire remonter les déviances rencontrées en étant force de proposition d'améliorations. - Garantir la réalisation et le respect des contrôles qualité terrain. - S'assurer que les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Participer à la maintenance préventive des outils de production. - Identifier et résoudre les problématiques de fabrication (avec l'aide au besoin du responsable de production ou de la responsable de site). - Création des Of. - Piloter la fabrication et l'équipe de production ; assurer le suivi des enregistrements (traçabilité, hygiène, indicateurs de performance industrielle). Nous recherchons une personne ayant une première expérience en production et dans le management. Vous justifiez de bonnes connaissances dans la conduite de ligne, la gestion de la production et dans l'encadrement d'une équipe. Dynamisme, rigueur et aimer le travail d'équipe sont indispensables pour ce poste.