Description : En tant que second de cuisine, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour préparer des plats qui incarnent l'âme de notre établissement. Vous serez impliqué dans la création et l'élaboration de notre menu, en utilisant les saveurs du Périgord.   Rejoignez-nous ! Si vous êtes prêt(e) à embarquer dans cette aventure unique et à devenir un(e) acteur(trice) essentiel(le) de l’histoire d’Ostoria, envoyez-nous votre candidature ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous voir transformer chaque séjour en une aventure inoubliable. Profil recherché : _Missions :_ - Assister le chef dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. - Supervise les membres de l'équipe de cuisine lors de la préparation et du service. - S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées. - Participer à l'élaboration des nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes. _Compétences requises :_ - Expérience en cuisine, idéalement dans un cadre similaire. - Créativité et passion pour la gastronomie locale. - Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de leadership. - Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.