RESPONSABILITÉS : Assurer le nettoyage des plateaux et des chariots repas et matériel UPC Nettoyer et en entretenir la machine de lavage Nettoyer et entretenir l'ensemble du local « plonge-plateaux » (sols, murs...) Mettre en œuvre les objectifs du service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Station debout Manutention / Port de charges > 10kg Poste à temps plein : 35 heures par semaine Horaires : · 12 h 45 – 18 h 30 / 19 h 00 – 20 h 45 (18 h 30 – 19 h 00 repas, temps de pause non inclus dans le temps de travail) · Travail un week-end sur deux et certains jours fériés selon planning PROFIL RECHERCHÉ : CAP employé polyvalent de restauration ou tout autre diplôme en lien avec la restauration collective ou traditionnelle Connaissance de l'ensemble des procédures qualité – HACCP Connaissance de l'établissement