Pour l'ouverture d'un nouveau Bistrot de quartier en plein cœur de lille, avec une capacité de 80 couverts (+ 50 couverts en terrasse) proposant une cuisine française, nous sommes à la recherche d'un serveur en salle pour compléter l'équipe. Missions : Sous la direction du responsable de salle, le serveur est chargé du bon déroulé de l'ensemble du service. Il accueille et installe les clients à leur table en fonction du plan de salle et des indications données. Le serveur connaît parfaitement la carte et l'ensemble des produits qui y figurent et peut ainsi les présenter en détail aux clients. Il est également capable de conseiller le client et émettre des recommandations en fonction des plats du jour/stocks. Le serveur prend les commandes, sert les plats et boissons tout en veillant à la satisfaction des clients jusqu'à la fin de leur expérience au sein de l'établissement. Il collabore étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et veille à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. En dehors des périodes de service, il assure la mise en place, le réassort des stocks, le rangement des produits et du matériel et participe à l'entretien global et au ménage du restaurant. Compétences / Qualités : * l'esprit d'équipe * la ponctualité * le sens de l'organisation * le bon relationnel * l'adaptabilité * la polyvalence * la prise d'initiative * la connaissance des normes HACCP * la bonne gestion du stress Formation: Bac pro/BTS/CAP hôtellerie-restauration. Contrat : CDI / Salaire : 2 200 € brut/mois. Maximum 2 coupures par semaine. Jours travaillés: Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi (midi/soir) & Dimanche (midi). Jours off: Dimanche soir, Lundi & Mardi. Date de début : 21/08/2025. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 21/08/2025