Référence CSP: 2025-1959575 §  Participe à l'assemblage des entrées, des sandwichs et des desserts §  Prépare en collaboration avec le cuisiner, les approvisionnements destinés à la distribution des plats (liaison froide et/ou chaude) §  Peut gérer les points de distribution §  Participe au réassort des vitrines pendant le service §  Participe au service des repas sur chaîne au self §  Assure le service et l'accueil des usagers §  Assure le service en plonge et peut avoir sous sa responsabilité les étudiants sous contrat §  Tient une caisse et tire le journal de caisse §  Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution §  Respecte les règles d'hygiène et de sécurité §  Veille et participe au nettoyage du matériel et des locaux §  Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail §  Applique le PMS §  Participe à l'organisation et à la gestion des prestations exceptionnelles §  Peut être amené à remplacer ponctuellement un cuisinier en son absence §  Peut être amené à assurer ponctuellement la liaison froide/chaude sur le site satellite avec le véhicule frigorifique §  Toutes tâches imposées par les nécessités de service