Descriptif du poste: Vos missions: * Garantir la satisfaction de tous les clients. * Assurer la dynamique commerciale des rayons boulangerie, pâtisserie. * Gérer un compte d'exploitation. * Manager une équipe de collaborateur. * Etre responsable du respect des règles d'hygiène. * Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs. * ... Profil recherché: * Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger-pâtissier, vous avez de bonnes connaissances techniques du métier. * Votre sens de l'organisation élevé et une bonne prise de recul vous permettront de gérer votre activité et de prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe. * Votre sens de la communication vous permettra de vous adapter à toutes les situations. Informations complémentaires : * Statut agent de maîtrise 39h par semaine * Salaire de base sur 13 mois (après un an d'ancienneté) * Mutuelle et régime de prévoyance * 10% de remise sur achat * TR * Transport YABE vous propose un parcours d'intégration pour vous accompagner dans votre prise de poste.