Fabrication boulangère et pâtissière Entreprise de production de Pain, Snacking, viennoiseries au CA de plus d’1 million d’€. 90% du CA est réalisé avec une clientèle BtoB, composée de grands comptes récurrents issus de la restauration collective, de sites industriels et du secteur tertiaire • EBE 2025 : 72 000 € (non retraité) • Effectif : 10 salariés hors dirigeant • Production : 10 000 pièces/jour (pain, snacking, viennoiseries) Points forts et organisation • Activité mixte répartie entre boulangerie (70 %) et snacking-viennoiseries (30 %) • Un contrat majeur de restauration collective multisites générant environ 30 % du chiffre d’affaires • Outil industriel performant avec fours Polin, chambres de pousse et équipements de froid adaptés aux besoins de production • Matière première de qualité supérieure grâce à un partenariat avec un meunier proposant du blé étuvé et une hydratation améliorée (+8 %) • Organisation stable avec 10 CDI et une ancienneté moyenne de 4 ans • Immobilier détenu via une SCI : bâtiment d’exploitation de 405 m² et appartement de fonction de 135 m² • Activité en croissance régulière, avec une rentabilité en amélioration Profil recherché La cession de cette entreprise s’adresse à différents profils : • Professionnels de la boulangerie ou de la pâtisserie souhaitant renforcer leur activité B2B • Entreprises en croissance externe cherchant un site de production adapté • Repreneurs désirant associer capacité industrielle et savoir-faire artisanal • Investisseurs souhaitant combiner activité opérationnelle et immobilier professionnel Conditions financières • Cession des parts sociales de la SARL • Prix de cession : 515 000 € TTC HAI • Prix net vendeur : 491 500 € • Honoraires : 9,6 % TTC partagés à parts égales (23 600 € TTC chacun) Cession des murs Prix de cession : 772 500 € TTC HAI Prix net vendeur : 750 000 € Honoraires : 7,2 % TTC partagés à parts égales (27 000 € TTC chacun) Ensemble immobilier : 405 m² d’exploitation et logement de 135 m² Mention légale Cette annonce a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de Guillaume PAVIS, salarié habilité auprès de la SAS CAP CESSION France, Réseau national entreprises, fonds de commerce et immobilier – Carte professionnelle T n CPI 1310 20 3 CCI Nice Côte d’Azur – Garantie . Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques :<BR>Prix : 515&nbsp;000&nbsp;&euro;