Description du poste : Rattaché à la direction Supply Chain, l'approvisionneur est responsable d'une catégorie de produits. Il est garant de l'approvisionnement, et s'assure que les produits sont disponibles en temps et en heure pour la mise à disposition des magasins. Il veille également à éviter les ruptures et à optimiser les stocks, en étant le relais au quotidien entre les équipes commerces et supply. Description du profil : Prévisions : L'approvisionneur est en charge des prévisions de ventes sur son périmètre en lien avec le service commercial et les fournisseurs. A ce titre il élabore des prévisions de la demande à court et moyen terme à l'aide des données historiques et en intégrant la saisonnalité, les tendances marchés et les offres promotionnelles A terme il lui sera demandé de suivre sa forecast accuracy au même titre que les autres indicateurs de suivi. Planification des approvisionnements : L'approvisionneur traduit les prévisions de demande en besoins d'approvisionnement en intégrant l'ensemble des contraintes (BQ fournisseur, délai de livraison fournisseur, DLC produit, Planning de réception, reliquats etc..) Il optimise les stocks en veillant à maintenir un équilibre entre les niveaux de stock et la satisfaction des clients. A ce titre, il suit les indicateurs de taux de service, de couvertures et de valorisation des stocks et met en place les plans d'actions nécessaires à l'amélioration des KPI. Il collabore avec les équipes opérations Logistiques et Transport afin d'assurer de la cohérence des flux en lien avec les capacités de production Logistique et Transport Master Data / Projet : Il gère la mise à jour des master data approvisionnement dans l'APS: Stocks de sécurité, taille de lot, multiples de commandes fournisseurs, délai de livraison réel (vs planifié). Il peut être amené à travailler sur des projets process/outils. Relation fournisseur : En binôme avec son manager, l'approvisionneur travaille en collaboration avec ses fournisseurs sur la mise en place de plans de progrès d'un point de vue Supply Chain. Il challenge proactivement les fournisseurs pour optimiser les coûts, réduire les stocks obsolètes, s'assurer de la disponibilité ON TIME et IN FULL, etc.. Profil du poste Savoir-être: - Rigoureux - Méthodique / organisé - Capacité à créer du lien avec les autres services Savoir-faire: - Maitrise d'Excel et des outils d'approvisionnement - Bonne connaissance de la Supply Chain et de ses enjeux Perspective d'évolution L'Approvisionneur peut évoluer au sein de la centrale d'achat sur des postes comme : - Responsable approvisionneur adjoint - Responsable de marché