Formazot Océan Indien est un centre de formation certifié Qualiopi, situé à l'éperon à St Paul, proposant des formations en alternance et en continu dans les domaines du commerce, du management, du secrétariat médical et de l'administratif de niveau BAC à BAC +3. Professionnalisants et axés sur l'employabilité, nos programmes allient acquisition de compétences solides et expérience de terrain. Nos programmes, tous reconnus par l'État, se déroulent en alternance avec 1 jour par semaine en centre de formation et 4 jours au sein de l'entreprise. Nous mettons en place des pratiques d'apprentissage actives et innovantes tels que le blended learning ou encore la pédagogie différenciée. Ils vous permettront d'acquérir un diplôme tout en faisant vos preuves dans le monde du travail. Parlons chiffres : 81% de nos apprentis poursuivent leurs études ou trouvent un travail après leur formation. Le poste : FORMAZOT Océan Indien recrute pour l'un de ses partenaires : un employé polyvalent en boulangerie (H/F), en alternance ! Les missions seront : - Accueillir et conseiller les clients de manière professionnelle, - Veiller à la mise en valeur des produits en vitrine et à leur réassort, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gérer les encaissements et assurer le suivi des transactions, - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, - Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits.Formations : Conseiller de vente (BAC) / Manager des unités marchandes (BAC+2) Durée : 18 mois avec 1 jour de formation prévu par semaine.  Lieu de formation : Eperon, Saint-Paul Dans notre centre de formation, vous bénéficierez d'un encadrement formateur de qualité, vous permettant de progresser dans un environnement stimulant. Profil recherché : Tu es une personne motivée ? Tu es dynamique et souriant - Tu as une bonne aisance relationnelle ?  Tu as le sens du service client et une capacité à travailler en équipe - Postule dans notre centre de formation ! Savoir-faire demandés : - Argumentaire de vente - Caractéristiques des produits - Caractéristiques des services - Composition des produits de boulangerie - Conseiller des clients sur le choix de produits - Démontrer les caractéristiques d'un produit - Examiner des marchandises - Garantir la satisfaction des clients - Identifier les besoins des clients - Offrir des services de suivi de la clientèle - Procéder à des prises de commandes - Procéder à la préparation des produits - Remplir des rayons - Surveiller le niveau de stocks - Traiter des remboursements - Utiliser une caisse enregistreuse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Coopérant - Ecoute - Esprit d'équipe - Organisé