DESCRIPTIF DE L'OFFRE E.LECLERC NOEUX-LES-MINES RECRUTE SON/SA RESPONSABLE STAND CHARCUTERIE ! Vous avez le goût du challenge, un sens aigu du commerce et une passion pour les bons produits ? Rejoignez l'aventure E.Leclerc Noeux-les-Mines en tant que Responsable Stand Charcuterie ! VOS MISSIONS : Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'ensemble du stand Charcuterie, de la gestion commerciale à l'animation d'équipe, dans le respect des valeurs de qualité, de service et de convivialité propres à notre enseigne. RELATIONS FOURNISSEURS * Négocier les achats et assurer un contact régulier avec les fournisseurs * Vérifier les factures (volumes, prix, conformité) * Mettre en place et suivre les opérations commerciales APPROVISIONNEMENT ET GESTION * Gérer les stocks, anticiper les besoins et éviter les surstocks/pénuries * Organiser les commandes selon les périodes clés (fêtes, saison estivale...) * Superviser et participer aux inventaires POLITIQUE COMMERCIALE * Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale du stand * Organiser les promotions et animations en fonction des tendances du marché * Fixer les prix de vente et assurer la bonne tenue du rayon (balisage, DLC, traçabilité) * Garantir la satisfaction client et la fidélisation par un accueil de qualité GESTION ET PERFORMANCE * Suivre les indicateurs de gestion : marges, chiffre d'affaires, rentabilité * Utiliser les outils informatiques de suivi et d'analyse * Être force de proposition pour améliorer la performance du rayon MANAGEMENT * Encadrer, animer et motiver votre équipe * Intégrer et former les nouveaux collaborateurs * Organiser le travail, planifier les horaires et évaluer les compétences * Garantir le respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité POSTE À POURVOIR À : E.LECLERC NOEUX-LES-MINES (62) TYPE DE CONTRAT : CDI - Temps plein POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Travailler chez E.Leclerc Noeux-les-Mines, c'est évoluer dans une enseigne indépendante, dynamique et humaine, où la passion du métier et la satisfaction client sont au coeur de nos priorités. PROFIL RECHERCHÉ * Expérience confirmée sur un poste similaire (idéalement en GMS ou métier de bouche) * Bon sens commercial, rigueur et esprit d'équipe * Leadership naturel et goût pour le management de proximité * Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire